Materialien - "Kita, Klima & Gesundheit"
Nachfolgend haben wir für Sie interessante Hinweise, Empfehlungen und Arbeitshilfen zum Schwerpunkt "Kita, Klima und Gesundheit" zusammengestellt, die Ihnen im pädagogischen-Alltag und in der Gestaltung Ihrer Kita hilfreich sein können. Weitere Materialien zum Thema "Gesundheitsförderung in der Kita" finden Sie unter der Rubrik "Wissenswertes".
Materialien
In der folgenden Aufstellung finden Sie kreative Impulse und gute Beispiele zum Thema "Kita, Klima und Gesundheit", die auch als Download zur Verfügung stehen.
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Hitze, UV und andere Extremwetter
Empfehlungen zum Hitze- und UV-Schutz
Das kogeki hat in Kooperation mit den Gesundheitsfachkräften im Quartier Bremen / Bremerhaven Empfehlungen zum Schutz vor Hitze und UV-Strahlungen für Eltern, pädagogische Fachkräfte in Kitas sowie ergänzende Hinweise für Leitungskräfte zusammengetragen.
Sonnenschutz für Kinder im Kindergarten – Sonne aber sicher
Das Bundesamt für Strahlenschutz hat die Handreichung "Sonnenschutz für Kinder im Kindergarten" entwickelt. Die Zusammenstellung bietet Hinweise auf Arbeitsblätter und beschreibt, welche Ideen für eine altersgerechte Vermittlung der Thematik in der Kita hilfreich sind.Ratgeber für Kitas, Grundschulen und Eltern – Hitze, UV-Strahlung, Luftschadstoffe, Allergene, Mücken und Schildzecken
Das Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz (BMUV) hat einen Ratgeber mit allgemeinen Informationen zu den Themen Hitze, UV-Strahlung, Luftschadstoffe, Allergene, Mücken und Schildzecken in Kitas zusammengestellt.
Handlungsempfehlungen für KITAs zum Umgang mit Hitzewellen und Starkregenereignissen
Kinder sind in besonderem Maße von den gesundheitlichen Auswirkungen von extremen Wetterereignissen betroffen. Das Projekt ExTrass (Urbane Resilienz gegenüber extremen Wetterereignissen) hat Handlungsempfehlungen für Kitas zum Umgang mit Hitzewellen und Starkregenereignissen entwickelt. In beiden Handlungsempfehlungen werden sowohl präventive und vorbereitende Maßnahmen als auch Verhaltensmaßnahmen im Akutfall genannt. Darüber hinaus beinhalten sie einen Leitfaden zur Erstellung einrichtungsbezogener Notfallpläne.
Video: Rolf Zuckowski präsentiert: Cosmo und Azuro - das dunkle Geheimnis der Sonne
Das Musik-Hörspiel "Cosmo und Azura — Das dunkle Geheimnis der Sonne" sensibilisiert kindgerecht für UV-Schutz und ist empfohlen für Kinder ab vier Jahren — gefördert von Rolf Zuckowski und der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung! Hier weiterlesen und reinhören!
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Gesunde und klimafreundliche Ernährung
Klimagesund kochen und genießen – Rezepte, Infos und Tipps für soziale Einrichtungen
Der Paritätische Gesamtverband hat gemeinsam mit der Deutschen Allianz Klimawandel und Gesundheit (KLUG e. V.) ein spezielles Kochbuch für die Gemeinschaftsverpflegung zum Klimagesunden Kochen herausgebracht. Neben grundlegenden Informationen zur Planetaren Gesundheit und Planetary Health Diet enthält das Kochbuch ganz konkrete Ideen und Tipps, wie die Gemeinschaftsverpflegung Schritt für Schritt umgestellt werden kann. Die Rezepte und Tipps basieren auf den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).
Einfach, lecker, klimafreundlich
Weil Klimaschutz nur gemeinsam funktioniert, arbeiten die gemeinnützige Klimaschutzagentur für das Land Bremen mit vielen engagierten Akteur:innen in zahlreichen Projekten, Netzwerken und Kampagnen in Bremen und Bremerhaven zusammen. Die Arbeit übersetzt globale, nationale und landesweite Klimaschutzziele in lokale Zusammenhänge und unterstützt Menschen dabei, aktiv zu werden. Mit der Broschüre möchte die Klimaschutzagentur zeigen, dass klimafreundliches Essen nicht nur der Umwelt guttut, sondern auch der Gesundheit und besonders den Kindern. Unser tägliches Essen und Trinken ist eine einfache, aber wirksame Klimaschutzmaßnahme.
DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kitas
Die Qualitätstandards (2022) der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) zur gesunden und nachhaltigen Verpflegung in Kitas greift auch die Bedeutung eines gesundheitsfördernden und nachhaltigen Verpflegungsangebots auf. So zeigen zum Beispiel die Berechnungen des Projekts Klima- und Energie-Effiziente Küche, das möglichen Einsparungen an Treibhausgasemissionen bei ca. 40 % liegen können.
Ernährungsempfehlungen für Kitas bei starker Hitze
Bei großer Hitze ist die Flüssigkeitszufuhr bei Kindern besonders wichtig. Welche Getränke und Nahrungsmittel sich besonders gut für heiße Tage eigenen und auf welche hingegen lieber verzichtet werden sollte, klären die „Ernährungsempfehlungen für Kitas bei starker Hitze“. Zusätzlich gibt es Tipps für die Umsetzung in Kitas.
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Psychische Gesundheit in der Klimakrise
Mit Kindern über die Klimakrise reden
Die Broschüre des Psychologists and Psychotherapists for Future e.V. greift die Ängste von Kindern und Jugendlichen im Kontext der Klimakrise auf. Klimabezogene Sorgen und Hoffnungslosigkeit in Bezug auf die Zukunft sind wachsende Probleme, die die psychische Gesundheit junger Menschen beeinträchtigen. Mehrere Studien zeigen, dass ein hoher Anteil junger Menschen Angst vor der Klimakrise hat, so sehr, dass es ihren Alltag negativ beeinflusst. Die Autorengruppe gibt in der Broschüre kurze Hinweise, wie Erwachsene mit Kindern darüber reden können. Eine Kernaussage hierbei ist: Es ist besonders wichtig, Kindern, die sich Sorgen um die Klimakrise machen, zu zeigen, dass wir bereit sind, unseren Beitrag zu leisten.
Klima im Kopf
In dem Podcast "Klima im Kopf" setzen sich die „Psychologists for Future“ jeden zweiten Mittwoch mit Fragen rund ums Thema „Psychologie und Klimakrise“ auseinander: Warum reagieren Menschen so unterschiedlich auf die Klimakrise? Welche Rolle spielen Wahrnehmung, Denken, Fühlen und Verhalten in der Klimakrise? Wie können wir mit aufkommenden negativen Gefühlen umgehen? Wie kann ein erfülltes und zugleich nachhaltiges Leben funktionieren?
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Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE)
Erfolgreich starten – Handreichung zu Bildung für eine nachhaltige Entwicklung in Kindertageseinrichtungen
Die Autorinnen und Autoren Ralf Thielebein, Ute Stoltenberg, Walter Hirche u.a. gehen den Fragen nach: Wie sieht Bildung für eine nachhaltige Entwicklung in der Kita-Praxis aus? Was macht eine Kindertageseinrichtung zu einem Lernort für zukunftsorientiertes Denken und Handeln? Auf diese und viele weitere Fragen soll mit der Broschüre Antwort gegeben werden. Als Handreichung zu den schleswig-holsteinischen Bildungsleitlinien "Erfolgreich starten" dient die Broschüre auch als Praxishilfe zur Ausgestaltung des in den Leitlinien formulierten Handlungsprinzips einer nachhaltigen Entwicklung. Die Broschüre basiert auf den Erfahrungen, die im Zuge der Umsetzung der Bildungsinitiative KITA21 gewonnen wurden.
Ideen für Umweltschutzprojekte in Kindergärten und Kindertagesstätten. Wie? …helfen wir der Umwelt?
Die Ravensburger AG und der Deutschen Kitaverband haben ein Ideenpapier zum Thema „Wie? … helfen wir der Umwelt?“ erstellt. Das Ideenpapier dient auch als Arbeitsbroschüre und bietet ausführlichen Anleitungen zum Ausprobieren. Es zeigt Projektideen mit Hintergrundtexten und kreative Impulse, wie zum Beispiel: Wir sind Müll-Detektive, ein Müll-Memo-Spiel, verschiedene Bastelanregungen zum Upcycling, den Bau eines Hochbeets, die Beobachtung von Wasserverbrauch oder ein saisonaler Lebensmittelkalender sind in der Broschüre zusammenbetragen.
Nachhaltig durchs Kitajahr
Die Broschüre wurde vom Klima-Kita-Netzwerk und weiteren Partnern entwickelt. Ziel ist es, das Thema umwelt- und klimaschonendes Verhalten ganz selbstverständlich in der Kita vorzuleben. Kinder können so zum Beispiel selbst erlernen wie ein sparsamer und wertschätzender Umgang mit Energie, Wasser und Nahrungsmitteln aussehen kann. Indem die Kinder aktiv in die Ausgestaltung des Kita-Alltags einbezogen, gemeinsam im Austausch Lösungen gefunden und sie an Entscheidungsprozessen beteiligt werden, erfahren Kita-Kinder, wie sie ihre Welt mitgestalten können.
Gärtnern im Hochbeet mit Kindern und Jugendlichen
In der Broschüre „Gärtnern im Hochbeet mit Kindern und Jugendlichen“ werden vielfältige Ideen und Praxistipps rund um das Thema Hochbeet angeboten. Neben Bauanleitungen, empfehlenswerten Mischkulturen und thematischen Inhalten während der Gartenarbeit sind verschiedene Finanzierungsmöglichkeiten von Gartenprojekten vorgestellt. Die 28-seitige Din A5-Broschüre der Umweltbildung-Bremen enthält dabei natürlich auch viele bremenspezifische Tipps, wie zum Beispiel der Bezug von Materialien und vieles mehr. Für interessierte Kitas, Schulen und Umweltbildner:innen ist die Broschüre auch in gedrucktem Form“ (solange der Vorrat reicht) bei der Koordinierungsstelle erhältlich.
KlimaGesundheit - Praxisheft und mehrsprachiges Poster
Das Programm „KlimaGesundheit - Aktiv für Kitas“ stellt auf seiner Website verschiedene Materialien zu Klimaanpassung mit dem Schwerpunkt auf der Gesundheit von Kindern zur Verfügung.
Das „KlimaGesundheit – Praxisheft“ enthält Hintergrundinformationen und Handlungsanregungen für die praktische Arbeit mit Kindern. Das Poster „Klimakrise und Gesundheit - wie wir Kinder richtig schützen“ bündelt die wichtigsten Praxistipps. Dieses ist in deutscher, türkischer, englischer und arabischer Sprache erhältlich. Die "KlimaGesundheitKiste" dient der Arbeit in Fachschulen für Sozialpädagogik, gibt aber auch Anregungen für den Einsatz in Kindertagesstätten.
Handbuch „mehr Natur in Kitas“
Das Handbuch „mehr Natur in Kitas“ vom Naturschutzbund Deutschland e. V. (NABU) enthält Hintergrundinformationen und zahlreiche Aktionsvorschläge zu Arten- und Naturschutz. In verschiedenen Heften gibt es Bastelvorschläge, Experimente und Ideen für Projekte im Kita-Alltag unter anderem zu Wildbienen, Vögeln und Schmetterlingen.
Magazin “Forscht mit! Jetzt Klimawandel begreifen“
Die Klimakrise betrifft uns alle, auch Kinder spüren ihre Folgen und haben Fragen, Ängste und Sorgen. Die Ausgabe „Klimawandel begreifen und handeln“ des Magazins „Forscht Mit!“ der „Stiftung Kinder forschen“ gibt Anregungen, wie der Umgang mit der Klimakrise kindgerecht begleitet werden kann.
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Handreichungen für Eltern
Bastel und Info-Flyer des Deutschen Roten Kreuz (DRK)
Die Folgen des Klimawandels stellen Eltern vor neue Herausforderungen. Was sollten diese ihren Kindern an heißen Sommertagen mit in die Kita geben? Wie können Eltern Zeckenbisse vorbeugen? Die kostenlosen Informationsflyer und Bastelideen des Deutschen Roten Kreuz (DRK) bieten Antworten.
Videos der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA)
Kinder sollten besonders vor Hitze geschützt werden. Warum das so ist und worauf Eltern und Erziehende achten sollten, erklären die Videos Tipps bei Hitze für Eltern von Babys und Kleinkindern und Warum ist Hitze für Babys und Kleinkinder ein besonderes Risiko? der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA). Das Poster „Sonne ohne Sonnenbrand“ sowie das gleichnamige Video geben Orientierung, ab wann Sonnenschutz erforderlich ist und weitere Informationen zum Umgang mit UV-Strahlung.
Tipps für Eltern von Babys und Kleinkindern
Kinder leiden schneller unter Hitzebeschwerden, denn sie verlieren mehr Flüssigkeit und können schneller einen Sonnenstich, Fieber, Hitzepickel oder eine Hitzeerschöpfung bekommen. Eltern tragen eine wichtige Rolle für den richtigen Sonnen- und Hitzeschutz für Kinder. Worauf diese achten können und welche Tipps es in Bezug auf Kleidung, Sonnenschutz und Ernährung gibt, zeigt der Artikel „Tipps für Eltern von Babys und Kleinkinder“ von „Klima Mensch Gesundheit“.
Der Bio-Ernährungsratgeber für Familien
Der Ratgeber liefert Eltern Informationen, Tipps und Rezepte für die gesunde Ernährung ihrer Kinder und zeigt auf, warum Bioprodukte in der Ernährung wertvoll sind. Die 2021 erschienene Broschüre des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und des Bundesprogramm Ökologischer Landbau und anderer Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) fasst die wichtigsten Inhalte der bisherigen "Ernährungskalender für Eltern" zusammen. Alle Empfehlungen basieren auf den neuesten Forschungsergebnissen anerkannter Ernährungsinstitutionen.
Gut essen und trinken – die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)
Eine durch überwiegend Obst und Gemüse, Vollkorngetreide, Hülsenfrüchten sowie Nüssen und pflanzlichen Ölen geprägte Ernährung, schützt die Gesundheit und schont die Ressourcen der Erde. Die DGE-Empfehlungen zeigen einen Weg, den Verzehr pflanzlicher Lebensmittel zu steigern und den tierischer Produkte zu senken, ganz nach dem Motto „Bunt und gesund Essen und dabei die Umwelt schonen“
Klimaschutz ist Kinderschutz „Ein Ratgeber für Eltern“
Die Broschüre „Klimaschutz ist Kinderschutz- Ein Ratgeber für Eltern“ der KlimaDocs erklärt kurz und knapp die wichtigsten gesundheitlichen Auswirkungen der Klimakrise und gibt Empfehlungen für Eltern in den Handlungsfeldern: Ernährung, Bewegung und Transport, Energie, Müll und Klima. Zudem wird erklärt, warum Hitze besonders gefährlich für Kinder ist, und gibt Tipps für Eltern.
Website: Klima-kit
Auch Kinder beschäftigen Fragen wie: „Was ist Klima überhaupt? Warum verändert es sich gerade? Und was hat das mit uns Menschen zu tun?“ Das Klimamonster Kit beantwortet diese Fragen kindgerecht und zeigt dabei Wege auf, wie wir alle die Welt um uns herum grüner, vielfältiger, gesünder und lebenswerter machen können. Zudem bietet die Website eine Informationsseite für Eltern, Großeltern und pädagogische Fachkräfte in Kita-Einrichtungen an.
Die Klimakrise im Kinderzimmer. Fünf Ratschläge, wie Eltern mit ihren Kindern übers Klima sprechen können
Die Klimakrise beschäftigt auch Kinder und Jugendliche. Natürlich wollen sie mit ihren Eltern darüber reden - doch die sind oft unsicher. In einem Gastbeitrag geben die Psychologinnen Katharina van Bronswijk und Julia Asbrand einige Tipps.
Talk to children about the climate crises – a guide for parents and other adults
Die englischsprachige Broschüre bietet Ratschläge, wie Eltern mit ihren Kindern über die Klimakrise sprechen können und welche Dinge sie lieber vermeiden sollten.
Podcast: Wissenschaftskommunikation- Wie erklärt man Kindern die Klimakrise?
Wie spricht man mit Kindern darüber, dass unser Planet in Gefahr ist? Ralph Caspers, Moderator der „Sendung mit der Maus“ erzählt im Interview, worauf es bei der Wissenschaftskommunikation für Kinder ankommt, was er bei den Dreharbeiten für den Klima-Schwerpunkt der „Sendung mit der Maus“ gelernt hat und wann man seiner Einschätzung nach mit Kindern anfangen kann, über Klima-Themen zu sprechen.
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Bücher zum Vorlesen
Wir für unsere Erde
Mit einfachen gereimten Texten erklärt das Bilderbuch die Zusammenhänge und bereits spürbaren Folgen des Klimawandels. Es zeigt Wege auf, wie gemeinsam Klimaschutz gelebt werden kann.
Nachhaltigkeit Wimmelbuch
Das „Nachhaltigkeit Wimmelbuch“ der Kommunale UmweltAktioN (UAN) zeigt auf, welche Nachhaltigkeitsaktivitäten in Familien, Städten und Gemeinden bereits umgesetzt werden.
Wo kommen unsere Sachen her?
Das Sachbilderbuch beleuchtet anhand farbiger Illustrationen knapp und anschaulich den Produktionsweg von Kinderspielzeug, Möbeln und Lebensmitteln.
Unsere Erde braucht dich! – Was du tun kannst, um Müll zu vermeiden
Das Sachbilderbuch erklärt, wie Abfall entsteht, wo er landet und wie Müll reduziert werden kann.
Plastian, der kleine Fisch
Dieses Buch thematisiert die Verschmutzung der Meere durch Plastikmüll und was dagegen getan werden kann.
Die Kita-Umwelt-Retter
Die vierbändige Buchreihe vermittelt Wissen und Praxisideen zu den Themen: Wetter und Klima, Essen und Ernährung, Müllvermeidung und Wald, Wiese & Insekten.
Little People, Big Dreams- Greta Thunberg
Eine illustrierte Biografie der Klimaaktivistin Greta Thunberg.
Die Zukunft gehört uns - 12 wahre Geschichten über Kinder, die sich für eine bessere Welt einsetzen
Anhand von 12 illustrierten Positivbeispielen wird gezeigt, was Kinder tun können, um an einer gerechteren Welt beizutragen.
Groß genug, die Welt zu retten
In 12 Geschichten werden unterschiedliche Aspekte des Natur- und Umweltschutzes aufgezeigt.
Connie kümmert sich um die Umwelt
Die Connie- Geschichte vermittelt erste Sachwissen zum Thema Müllentstehung, Entsorgung und wie dieser vermieden werden kann.
Nulli & Priesemut: O weh! O Schreck! Der Dreck muss weg
Ein Bilderbuch zum Thema Müll und Umweltschutz.
Vom kleinen Eisbären, dem es zu warm geworden ist
Diese Geschichte zeigt auf, welche Folgen die Klimaerwärmung auf Tiere hat und mit welchen Ideen dazu beigetragen werden kann, dass weniger warme Luft entsteht.
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